Szparagi z szynką - dla początkujących

Proste i wykwintne danie. A do tego zdrowe i nisko kaloryczne.

Może być samo jako przystawka lub z ziemniaczkami z wody jako danie główne.

 Produkty na 2 porcje:

1 pęczek białych szparagów

200 g szynki pokrojonej w plastry (tyle szt. ile jest szparagów)

trochę masła

1/2 łyżeczki soli i cukru.

Przygotowanie:

Szparagi umyć i obrać 2/3 końcówki (góra nie jest łykowata) i ugotować w słono-słodkiej wodzie. Gotujemy ok. 5-10 min. w zależności od grubości szparagów.

Na desce rozkładamy plaster szynki, na nim układamy wiórek masła i zawijamy szparaga. Wkładamy do żaroodpornego naczynia.

Na wierzch kilka wiórków masła i lekko zapiekamy (najlepiej włączyć grill) w temp. 200 stopni.

Max 10 min. Ale to zależy od piekarnika, więc radzę na pierwszy raz zaglądać. 

Najlepiej smakują z ziemniaczkami na parze (lub z wody), albo same.

Na zdjęciu jest tylko 1 porcja przygotowana na kolację. Drugą część zabiorę na poniedziałkowy obiad do pracy.